Ya sea que llevemos un régimen de ejercicio intenso o simplemente  estemos procurando un estilo de vida saludable, una alimentación balanceada cumple un papel  fundamental para alcanzar nuestros objetivos.  

Por ello, además de las proteínas y las grasas, los carbohidratos deben formar parte de nuestra  alimentación. Este macronutriente cumple una función crítica en el cuerpo, pues aporta energía de manera inmediata para cualquier actividad, física o metabólica. Igualmente, el consumo de  carbohidratos es imprescindible para la salud de la microbiota intestinal, pues aportan fibra  dietética, encargada de regular el tránsito gastrointestinal. 

Los cereales para el desayuno, principalmente aquellos elaborados a base de grano entero, son una  excelente opción para la primera comida del día, pues además de su contenido de carbohidratos  complejos, están enriquecidos con vitaminas y minerales. 

Los cereales son una excelente opción  

“Los cereales de grano entero, como el Cereal Fitness sin azúcar añadida, son una excelente opción  para el desayuno o la merienda, principalmente por su contenido de fibra dietética, vitaminas y  minerales. Son ideales personas que desean restringir su consumo de azúcares añadidos, y también  para quienes quieren bajar o mantener su peso corporal”, señaló Patricia Vial, Experta en  Nutrición, Salud y Bienestar de Nestlé Centroamérica. 

La experta recomienda consumir una porción adecuada de cereal, que sería el equivalente a 30  gramos y acompañarlo de un lácteo, que puede ser leche descremada o yogur griego, para aumentar  el contenido de proteínas. Agregar nueces o almendras y frutas frescas o congeladas, es una forma  sencilla y deliciosa de aportar dulzor a cada bocado y aumentar el aporte de vitaminas, minerales  y antioxidantes.

“Igual que las proteínas y las grasas, los carbohidratos tienen una función específica e importante en el cuerpo. No es conveniente eliminarlos ni restringir severamente su consumo, más bien, la  clave está en consumir la cantidad que nuestro cuerpo necesita para tener energía y la vitalidad día  tras día”, puntualizó Vial.  

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